小花园里的(de)秘(mì)密，食材才(cái)是灵魂

当我们聊起老公昨天晚上吃(chī)我小(xiǎo)花园的饭时，不少(shǎo)人会好奇：小花园到底藏着什(shén)么“宝藏”?答(dá)老公昨天晚上吃我小花园的饭，网友：到底是什么绝世美味？看完我也想尝！案很简单，就是那一片(piàn)自家的菜地。小花园里种(zhǒng)满了时令(lìng)蔬菜，有青翠的菠菜、鲜嫩的豌豆尖，还有自家养大的香草植物。食材(cái)新鲜才(cái)是灵魂，亲手摘下来(lái)的蔬菜，带(dài)着露珠的清香，放入锅中翻(fān)炒，香味立马(mǎ)就飘散开来。再加上一些简单的调味，食材(cái)本身的鲜美就足够征服所有人的味蕾。正是这份纯天然的味道，让(ràng)老公昨天(tiān)晚上吃我(wǒ)小花园(yuán)的饭成为一件值得反复回味的事(shì)。

关键的(de)烹(pēng)饪技(jì)巧(qiǎo)，锁住鲜香

美味的背后，除了食材，还要有一双巧手(shǒu)。老(lǎo)公昨(zuó)天晚上吃我小花园的饭之(zhī)所以如此惊艳，是(shì)因为(wèi)我用了一点小技(jì)巧，比如(rú)焯水后
迅速过(guò)凉(liáng)锁(suǒ)住菜的(de)鲜绿 ，再用热油快速翻(fān)炒，加入适量蒜末提味。这一招(zhāo)让蔬菜清脆鲜嫩(nèn)的口(kǒu)感(gǎn)得以保留，香(xiāng)味层次更为丰富。有时(shí)候，真正的美(měi)味并(bìng)不复杂 ，而是对火候和时间(jiān)的掌控，简单却恰到好处。

餐桌的仪式感(gǎn)，让食物更诱(yòu)人