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红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实 味道究竟如何

揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸，真实味道究竟如何?

在这个信息爆炸的时(shí)代(dài)，网络(luò)上的美(měi)食视频和文章越来越多，其中不乏一些网红美食，这些美食看起来(lái)诱人，但(dàn)背后(hòu)的(de)制作过程却鲜为人知，我们将带大家了(le)解网红美食(shí)背后的秘密，以九色老肥熟为例，看看它的真实味道如何。

什么是九色老肥熟？

九色老肥熟是一种(zhǒng)传统中华美揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何食，源自福建(jiàn)福州，它(tā)的名字听起来有些陌生，但背后 的故(gù)事却非常有趣，相传，这道美食是由一位老妇人发明的(de)，她为了让孙子能够吃好
饭，便研制出了这道美味的佳肴，九(jiǔ)色老肥熟(shú)已(yǐ)经成为(wèi)了福建福州的特色(sè)美食之一，备受游客和本地居(jū)民的喜(xǐ)爱(ài)。

九色老(lǎo)肥熟的制作过程

九色老肥熟的制作过程并(bìng)不简单(dān)，需要准(zhǔn)备多(duō)种食材(cái)和调(diào)料(liào)，需要将(jiāng)猪 肉(ròu)切(qiè)成块，用黄(huáng)酒、酱(jiàng)油 、白糖等调料腌制(zhì)一段时间，将(jiāng)腌制好的猪(zhū)肉块放入油锅(guō)中(zhōng)炸至金黄(huáng)色，捞(lāo)出沥干备用，将炸(zhà)好的猪肉块再次放入锅中(zhōng)，加入姜片、葱段、八角等香料炒香，加入鸡汤或水，煮至汤(tāng)汁(zhī)浓稠即可出锅。