揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸 -真实味道究竟如何

揭秘网(wǎng)红美食背后的制作过程——9丨九色老肥(féi)揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何熟露脸，真实味道究竟如何?

在这个(gè)信息爆炸的(de)时代揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何，网络上的美食视频和文章越(yuè)来越多(duō)，其中不乏一些网红美食，这些美食看起来诱人，但背后的(de)制作过(guò)程(chéng)却鲜为人知，我们将带大家了解网红美食背后的秘密(mì)，以九色老
肥熟为例(lì)，看看它的真(zhēn)实味道如(rú)何。

什么是九色老肥(féi)熟(shú)？

九 色老肥熟是一(yī)种(zhǒng)传统中华美(měi)食，源自福建福州，它的名字(zì)听起来有些陌生，但背后的 故事却非常有趣，相传，这道(dào)美食(shí)是由(yóu)一位老妇(fù)人发明的，她为了让孙(sūn)子能够(gòu)吃好饭，便研(yán)制出了这道(dào)美味的佳肴，九色老肥熟已经成为了(le)福建福州的特色美食(shí)之一，备(bèi)受游客和本地居民的(de)喜(xǐ)爱。

九色老肥(féi)熟的制作 过程

九色老肥熟的制作过程并不简单，需要准(zhǔn)备多种食材和调料，需要将猪肉切(qiè)成块，用黄酒、酱油、白 糖等调料腌制一段时间，将腌制好的猪肉块放入油锅(guō)中炸至金(jīn)黄 色，捞出沥干(gàn)备用，将炸(zhà)好的猪肉块再(zài)次放入锅中，加入姜片、葱段、八角等香料炒香，加入鸡汤或水，煮至汤汁浓稠即可出锅。