那些年那些奇葩比赛：科学家各显神通只为解决牛屁排放

有人类的地方就有(yǒu)竞争，有竞争的地方就必然会出现比赛，哪怕这比赛的名(míng)头看起来再不(bù)靠谱。比(bǐ)如“阻止奶牛排气大(dà)赛”，听说过没(méi)有？

你可能觉得这(zhè)比赛(sài)有些离谱，但等你听(tīng)到(dào)其(qí)中一位参(cān)赛选手的(de)名字你就不(bù)会这么(me)想了，他叫贝佐(zuǒ)斯，就是大家熟悉的(那些年那些奇葩比赛：科学家各显神通只为解决牛屁排放de)世界第二富豪。

“阻止奶牛排气大赛”的奖品，叫做惠及子孙(sūn)。因为奶牛排气，其实是温室(shì)效应的重要原(yuán)因之一(yī)。

大家都知道，每(měi)头牛有四个(gè)胃，或者严谨(jǐn)一点，是一个胃分成了四个部分，其(qí)中最大(dà)的(de)部分那些年那些奇葩比赛：科学家各显神通只为解决牛屁排放(fēn)是(shì)瘤胃，也就是大(dà)家(jiā)在餐桌(zhuō)上常(cháng)说的“草肚”。

成年牛的瘤胃可以容纳(nà)大(dà)约200升的(de)食物，体(tǐ)积很大，里面充满了数十(shí)亿细菌，这些(xiē)细菌可(kě)以分解植物，产生(shēng)氢气(qì)和二氧(yǎng)化碳，胃里的酶和微生物再将这两种气体结合，就形成了甲烷。

这(zhè)些甲烷肯定不能憋在身体里，于是(shì)就随着牛的打嗝和(hé)排气排到大气(qì)中了(le)。

牛到底有多能排气呢？

根据计算(suàn)，一只(zhǐ)“消化系统很好”的牛每(měi)天(tiān)大约能放出300升的甲烷，足以填满一个中型(xíng)的浴缸。而(ér)全球(qiú)大约有16亿头牛，这些牛屁加在(zài)一起，会形成一团恶臭的瘴气笼(lóng)罩着整个地球，这是(shì)一股极其可怕的，破坏环境(jìng)的力量。

根(gēn)据相关的统计，目前全球变暖的碳排放气体中，甲烷高居第二位，但其对全球变暖的(de)影(yǐng)响却是排在第一的(de)二氧化碳的好几十倍。

也是因(yīn)为如此，贝佐斯才会斥(chì)资100亿美元成立地球基金会(huì)，再(zài)由基(jī)金会资(zī)助对(duì)应(yīng)的研究。

贝佐斯基金会资助(zhù)的项目是一种疫苗(miáo)，根(gēn)据研究团队的设想(xiǎng)，这种疫苗可以减少牛胃中制造甲烷的(de)微生物的数量，以达到减排的目标(biāo)。

其实“排气(qì)疫苗”这(zhè)个设(shè)想也不是新的，只不过当初由于技术力的不足，科研团队没法(fǎ)针对全世界不(bù)同产地、不同种类的奶牛制定出(chū)一款全能(néng)的疫苗，再加上牛胃里(lǐ)的微生物(wù)可(kě)能还会产生抗药性等，所以这个计划一直都在搁置中。直到(dào)贝佐斯投入(rù)了大量的资金，这项计划才有机(jī)会继(jì)续研(yán)究和实施下(xià)去。

那除了(le)贝佐斯团(tuán)队(duì)之外，还有那些参赛者，他们又会以(yǐ)何种方(fāng)式减少牛排气呢？咱们一起再来看看：

海藻饮食

有研究团队发现，给奶牛喂食海藻能够有效(xiào)抑制催化甲烷生成过程的酶，从而(ér)减少大约80%的甲烷排放量，而且海藻(zǎo)不会改(gǎi)变牛奶的味道。

听起来很美好，但(dàn)不幸的是，奶牛不喜欢海藻的味道。不过可以把海藻包裹在糖(táng)中(zhōng)，就像骗小孩儿吃药一样骗牛把海藻吃下去。

然而目前人类还没有足够(gòu)的(de)技术种植和加工足够多的海藻，而且**在颁发必要的海洋(yáng)许可证方面也是进展缓慢(màn)，所以这个办法虽然好用，但似(shì)乎远水(shuǐ)解不了近渴。

牛尾气收集装(zhuāng)置

英国公司Zelp发明了一种接嗝面罩，可以戴在牛(niú)的头上，将牛(niú)嘴(zuǐ)里和鼻孔里排出(chū)的气体导入氧化装置，将甲烷分解，而且这种(zhǒng)面罩还能用来监测动物的健康状况。

不过问题在于，这种装置只能收集牛嗝，如果(guǒ)扣在(zài)牛屁股上，大概只能接到一捧牛(niú)粪。其次，这东西会(huì)将甲烷分解成二氧化(huà)碳，虽然(rán)比(bǐ)甲烷好，但仍然(rán)是一种(zhǒng)温室气体。

牛种选择

一些科学家(jiā)认为，牛排气问题的解决(jué)之道就在牛本身(shēn)，也许可以通过(guò)培育出排气(qì)少(shǎo)的牛从根本上解决问题(tí)。

苏格兰乡村学院已经将目标缩小在牛的20个基因(yīn)上，他们认为这些基因与甲烷的产生有(yǒu)关，他们预计跟英国农民合作，利(lì)用各种(zhǒng)杂交和基因(yīn)技术，培育出节(jié)能减排的牛。

婴儿袋鼠的粑粑

华(huá)盛顿州(zhōu)立(lì)大学的科学家们有个奇(qí)怪的发现，他们在婴儿袋(dài)鼠的粪便(biàn)中培育出了一(yī)种微生物(wù)。

将这种微生物与甲烷抑(yì)制剂(jì)混(hùn)合，再将混合物投入牛胃(wèi)的(de)模(mó)拟(nǐ)器中，他们(men)发现，这种混合(hé)物可以让牛胃中的微生物不(bù)再(zài)产生甲烷，而是产生乙酸，而动物会吸收乙酸，反而有助于(yú)肌肉(ròu)的生长，提高奶牛的出肉率。既能解决牛屁，又让牛更牛了(le)！

定点如厕训练

德(dé)国的一些行为学家另辟蹊径，他们训练奶牛穿过一扇指定的门(mén)，在人造草坪(píng)上**。

科学家解释说，和牛排气一样，奶牛每天会排出30升的尿液，尿液渗入河流和其它水道后，会导致藻类大量繁殖，从而降低水中的氧气并杀死野生动物。

行为学家表示，奶牛至少跟2-4岁的儿童一样乖，所以他们(men)可以通过这种训练解决牛尿的污染，至于屁里的甲烷，他们就无(wú)能为力了(le)，毕竟他们(men)没法训练牛不打嗝(gé)排气，这会给牛憋炸(zhà)的。

那些年那些奇葩比赛：科学家各显神通只为解决牛屁排放n:center;">

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道那些年那些奇葩比赛：科学家各显神通只为解决牛屁排放