豆浆作(zuò)为一种(zhǒng)传统的饮品，不仅在(zài)中国有着悠久的历(lì)史，而且近年(nián)来由(yóu)于其营(yíng)养价值而(ér)在
全球范围内受到欢迎。它富(fù)含植(zhí)物蛋白和丰富的(de)营养
成分，成为许多人早餐必(bì)备的饮品。很多人选择在家制(zhì)作豆浆，不(bù)仅 是为了享受新鲜的味(wèi)道，还因为它相比外(wài)面购买的豆浆更加健康。不过，大家可能不太知道(dào)，制(zhì)作豆浆并不需要太多(duō)复杂的设(shè)备，甚至在床上(shàng)也可以轻松完成这个过(guò)程。

制作(zuò)豆浆的基础步骤

如果你和另一(yī)半决(jué)定一起在床上制作豆浆，首(shǒu)先要(yào)了解制作豆浆的基础步骤。制作豆浆的核心是将黄豆浸泡(pào)、研磨和煮沸这几个步骤。这是一个简单的过程(chéng)，下(xià)面是详细的步骤说明：

1.浸泡黄豆(dòu)：首(shǒu)先(xiān)，你(nǐ)需要准备好一些黄豆，通常(cháng)用量是每次制作100克黄豆。将黄豆清洗干(gàn)净后，用(yòng)足(zú)够的水浸泡8-12小时。这个过程
可以让黄豆变得更加软化，方便后续研磨(mó)。

2.研磨黄豆：浸 泡 过(guò)的(de)黄豆放入豆浆机或者高功率搅拌机中，加入适量的水（大(dà)约(yuē)1:2的比例(lì)），然后启(qǐ)动机器开始(shǐ)研磨。研磨成浆的时间大约需要2-3分钟(zhōng)。注意，研磨过程中水量的调整非常重要，过少的水可能会导致浆液过厚，过多的水 则会影(yǐng)响豆浆的浓郁度。

3.过滤豆浆：研磨完成后，接下来需要过滤豆浆。你可以使用纱布或者豆浆过滤袋(dài)，将研
磨后的混(hùn)合物过滤，去除豆渣，留下浓稠的豆(dòu)浆液。过滤后的豆浆就是你准备煮沸的原(yuán)液。

4.煮沸豆(dòu)浆：把过滤(lǜ)好的豆浆倒(dào)入锅中，开(kāi)火煮沸。在煮沸过程中需(xū)要不断搅拌，以防豆浆底部粘锅或者溢出。豆浆(jiāng)煮沸后
，继续煮(zhǔ)5-10分钟，确保豆 浆的豆腥味完全去除。

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