揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何

揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸，真实味道究竟如(rú)何?

在这个信(xìn)息爆(bào)炸的时代，网络上的美食视频和文(wén)章越来越多，其中不乏一(yī)些网红美食，这些(xiē)美食(shí)看起来诱人，但背后的(de)制作过程(chéng)却鲜为人(rén)知，我们将带大家了解网红美(měi)食背后的秘密，以九色老肥熟为例，看看它揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何如何的(de)真实味(wèi)道如(rú)何。

什么是九色老肥熟？

九色老肥熟是一种传统中华美食，源自福建福州，它的名字听起来有些陌生，但背后的故事却非常有趣，相传，这道美食(shí)是(shì)由一位老妇人发明的，她为(wèi)了让孙子能够(gòu)吃好
饭(fàn)，便研制出了这道美味的佳肴，九色老肥熟已经成为了(le)福建福州(zhōu)的特(tè)色美食之一，备受游客和本地居民的喜爱。

九色老肥熟的(de)制作过程

九色老肥熟的制作过(guò)程并不简单，需(xū)要准备(bèi)多种食材和(hé)调料，需要将猪肉切(qiè)成(chéng)块，用黄酒、酱油、白(bái)糖(táng)等调料腌制一段时间，将腌制好的猪肉块放入(rù)油锅中炸(zhà)至金(jīn)黄色，捞出沥干备用，将炸好的猪肉(ròu)块再次放(fàng)入锅(guō)中，加入姜片、葱段、八角等香料炒香，加入鸡汤或水(shuǐ)，煮至汤汁浓稠即可出锅。