揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何

揭秘网红美食背后(hòu)的制作过程——9丨(gǔn)九色老(lǎo)肥熟露脸，真实味道究竟如何?

在这(zhè)个信息爆炸的时代，网(wǎng)络上的美食(shí)视频和(hé)文章越来越多，其中不乏(fá)一(yī)些网红美食，这些美食看起来诱人，但背后的制(zhì)作过程却鲜为人(rén)知，我(wǒ)们将带大家了解网红美食背后(hòu)的(de)秘密，以九色老肥熟为例(lì)，看看它的真(zhēn)实味道如何。

什么是九色老肥(féi)熟？

九色老肥熟是一种传统中华美食，源自福建揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何福州，它的(de揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何px;'>揭秘网红美食背后的制作过程——9丨九色老肥熟露脸-真实味道究竟如何)名字听起来有些陌(mò)生，但背后的故事却非常有趣，相传，这道美食(shí)是由一(yī)位(wèi)老妇人发(fā)明(míng)的，她(tā)为了让孙子能够吃好饭，便研制出了(le)这道美味的佳肴(yáo)，九色老肥(féi)熟已经成为了福建福州的特色美食之一(yī)，备受(shòu)游客和本地居民的喜爱。

九色老肥熟的制(zhì)作过程

九色(sè)老肥熟的制作过程并不(bù)简单(dān)，需要准备多种食材和(hé)调料(liào)，需(xū)要将猪肉切成块，用黄酒(jiǔ)、酱油、白糖(táng)等调料腌制(zhì)一段(duàn)时(shí)间，将腌制好的猪肉块(kuài)放入油锅中炸至 金(jīn)黄色，捞出沥干备用，将炸好的猪肉块再次放入锅中，加入(rù)姜片、葱(cōng)段、八角等香料炒香，加入(rù)鸡汤(tāng)或(huò)水，煮至汤汁浓稠即可出锅。